Dziś wspominkowe danie z okresu studenckiego serwowane przez mamę mojej współlokatorki. Pyszna, szybka i mocno czosnkowa przekąska idealna na domową imprezę :)
Sałatka studencka
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 słoik papryki konserwowej,
- 130 g żółtego sera,
- 3 ząbki czosnku,
- 3 łyżki majonezu,
- sól, pieprz.
Kukurydzę i paprykę odcedzić, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Paprykę pokroić w kostkę, wymieszać z kukurydzą i tartym serem oraz z wyciśniętym czosnkiem. Dodać majonez, przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Najlepiej smakuje po wcześniejszym schłodzeniu i "przegryzieniu" się składników.
to ja - studentka, chętnie skorzystam z takich pyszności.
OdpowiedzUsuńMojemu Tacie nie-studentowi by się spodobała ;) za to ja-studentka czosnku nie lubię... ale kto wie, może mi zasmakuje :)
OdpowiedzUsuńmój luby kocha gdy w sałatce jest marynowana papryka;)
OdpowiedzUsuńZ czoskiem taką nie jadłam, wygląda pysznie, z pewnością wypróbuję ...
OdpowiedzUsuńjak jest z czosnkiem i papryka to napewno pyszne!!!
OdpowiedzUsuńzapowiada sie smaczna salatka:) chetnie sprobuje:)
OdpowiedzUsuńpyszna, kolorowa!
OdpowiedzUsuńmniam ;]
z chęcią się poczęstuję :)
OdpowiedzUsuń