Święta, święta i... serniczek. Dla osłody, że już koniec. Żałuję, że nie jestem specjalistką w sernikowych wypiekach, bo je uwielbiam. Dlatego dzisiaj przepis, który zawsze się udaje. A degustatorzy docenią jego aksamitny smak i wygląd nieodzownie kojarzący się ze świętami...
Sernik z brzoskwiniami
Ciasto:
- 3 szkl. mąki,
- 1 margaryna,
- 3 łyżeczki cukru,
- 5 żółtek,
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić go w stosunku 1:2. Większą część rozwałkować na wysmarowanej prostokątnej blaszce, a pozostałą część włożyć do zamrażalnika.
Masa serowa:
- 1 kg mielonego twarogu (półtłustego),
- 2 jajka,
- 2 budynie śmietankowe,
- 1 szkl. cukru,
- 1 kostka masła,
Utrzeć masło z cukrem i jajkami. Dodać ser, proszek budyniowy i razem utrzeć.
Piana:
- 5 białek,
- 1 szkl. cukru.
Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.
Dodatkowo:
- puszka brzoskwiń
Na ciasto wyłożyć cząstki brzoskwiń, a następnie masę serową. Dodać ubitą pianę, na wierzch zetrzeć resztę zmrożonego ciasta. Piec ok. 1 godzinę w 180 st. C.
Uwielbiam sernik z brzoskwiniami:)
OdpowiedzUsuńdobrze że juz po świętach (ja nawet się balast w kilogramach nabawiłam ;D)
OdpowiedzUsuńa serniczek cudoo;)
takiego jeszcze nie piekłam :) i mam na taki ochotę, bo przypomina mi mój krakowski:)
OdpowiedzUsuńNo to już mam przepis na ciasto noworoczne ;)
OdpowiedzUsuńOoo, uwielbiam sernik z brzoskwiniami! Moja Mama robi najlepszy :)
OdpowiedzUsuńale bym zjadła :) święta czy nie, na taki sernik zawsze jest odpowiednia pora
OdpowiedzUsuńZ brzoskwiniami pycha! :-) Też jestem sernikoholiczką ;)
OdpowiedzUsuńAaa! Uwielbiam sernik z brzoskwiniami... Tak jak i inne zresztą;)) Mniamm
OdpowiedzUsuńPanna Malwinna: znam ten problem z autopsji :)
OdpowiedzUsuńViridianko: widziałam i potwierdzam
Spencer: z Twoimi sernikami mój nie może się równać
A mnie po swietach chce sie czegos z innej beczki! :) Dlatego jutro wybieram sie do mojego ulubionego Chinola. Co nie zmienia faktu ze taki sernik jak ten wiagnalbym bez najmniejszego klopotu.:)
OdpowiedzUsuńAlways ensure you choose a method that is proven to
OdpowiedzUsuńremove skin tags without causing adverse effects and scarring.
For extra guidelines, facts and goods about how to get
rid of acne please see this writer Bio below:.
Extended hair can cause your physique pimples to get worse if you do not wash
it typically, and make confident that it is genuinely cleanse.
My web-site ... Skin tag Removal