Co można zrobić z otrzymanej po sąsiedzku
cukinii? Pierwsza myśl: leczo. Jednak tym razem postanowiłam skorzystać z przepisu
znalezionego na blogu "Nasze kucharzenie" i upiec ciasto cukiniowe. To był strzał w dziesiątkę - ciasto wyszło cudownie
wilgotne, intensywnie czekoladowe z wyraźnie wyczuwalną nutą cynamonu. Zdecydowanie polecam
wszystkim słodyczożercom.
Ciasto
z cukinią
Składniki:
- 3 szkl. startej i odciśniętej cukinii,
- 4 szkl. mąki pszennej,
- 3 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 2 łyżki cynamonu,
- 2 czubate łyżki kakao,
- 4-6 jajek (dałam 4),
- 1 szkl. oleju,
- 3 szkl. cukru (dałam 2,5),
- 1 op. cukru waniliowego.
Wszystkie składniki wymieszać. Wyłożyć na
natłuszczoną blachę. Piec w 180 st. C do "suchego patyczka".
Muszę kiedyś spróbować ciasta z cukinią :)
OdpowiedzUsuńTeż dzisiaj zrobiłam cukiniowe, tylko z innego przepisu.
OdpowiedzUsuńTak czy siak, ciasto z cukinii jest pyszne :)
jestem zaskoczona, że można zrobić ciasto z cukinii:) wygląda pysznie:)
OdpowiedzUsuńwygląda pysznie :) chociaż na leczo też bym się skusiła :)
OdpowiedzUsuńCukinie i czekolada! Burak i czekolada!
OdpowiedzUsuńNo i przede wszystkim... pomidor i czekolada!
Kocham!
jadlam marchewkowe, ale cukiniowego nigdy.. wygląda super ;)
OdpowiedzUsuńmarchewkowe znam cukiniowego nie :) fajne!
OdpowiedzUsuńAż jestem ciekawa smaku Twojego ciasta! Wygląda bardzo ładnie, tak apetycznie! ;)
OdpowiedzUsuńWyglada na cudownie wilgotne! Będę próbować! Fajna nowinka kulinarna.
OdpowiedzUsuńO, ciasto. I cukinia moja ukochana :D
OdpowiedzUsuńZrobię :D
wyglada bosko:)
OdpowiedzUsuńale pięknie wyrosło! takie pulchne, masywne, konkretne :)
OdpowiedzUsuńWygląda jak mój ulubiony piernik! :)
OdpowiedzUsuńPięęękne! :) I zdrowe :) Cukinia swoją drogą, ale ciasta na oleju są generalnie zdrowsze od tych na maśle, ze względu na obniżanie cholesterolu :)
OdpowiedzUsuńwygląda na bardzo wilgotne i niesamowicie apetyczne :)
OdpowiedzUsuńJadłam kiedyś to ciasto, fajnie byłoby spróbować je zrobić:-)
OdpowiedzUsuńnigdy nie jadłam, nigdy, muszę spróbować, przepis zapisuję;)))
OdpowiedzUsuńNieźle Ci wyrosło;)
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńPS> Zostałaś wyróżniona u mnie na blogu , w najnowszym poście.
Pozdrawiam i zapraszam! ;-)
Looks so good it makes me hungry :)
OdpowiedzUsuńxxx
S'LK
Dzisiaj też piekłam ciasto z cukinią tylko w innej wersji. Uwielbiam takie ciacha!
OdpowiedzUsuńZapraszam Cie do zabawy w 11 pytań:
http://zjedzzesmakiem.blogspot.com/2012/08/zabawa-w-11-pytan.html
robiłam kiedyś, zawsze wychodzi genialne.
OdpowiedzUsuń