Cena truskawek poraża. Nie mogłam jednak odmówić sobie przyjemności ich zakupu, gdy tak pięknie pachniały. Uwielbiam połączenie truskawek, mięty i pieprzu Cayenne. Do tego schłodzony jogurt i pyszna przekąska gotowa. Sezon truskawkowy uważam za otwarty.
Truskawki z sosem imbirowo-miętowym
Składniki:
- 150 g truskawek,
- 100 g białego sera,
- kawałek świeżego imbiru,
- 1 łyżka miodu,
- 2 łyżki oleju lnianego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- kilka posiekanych migdałów,
- kilka listków mięty
- szczypta pieprzu Cayenne.
Truskawki pokroić w ćwiartki. Ser utrzeć na gładką masę z jogurtem, olejem lnianym, miętą oraz tartym imbirem. Doprawić miodem i pieprzem Cayenne. Otrzymanym sosem polać truskawki, posypać kawałkami migdałów.
Ciekawy deser, z pieprzem jeszcze nie próbowaliśmy, pozdrawiamy :)
OdpowiedzUsuńPoezja smaku, pięknie wygląda!
OdpowiedzUsuńo prosze, jaki oryginalny deser, z miętą, w sam raz na upalne dni :)
OdpowiedzUsuńMałgosiu, radości z okazji 100ki!
OdpowiedzUsuńA truskawki tez już pierwsze za mną:)I cieszę się,że jeszcze będą i będą:)
Ciekawe to połącznie miodu i pieprzu kajeńskiego, brzmi baaaardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńZ tych niecodziennych polaczen wyprobowalam juz truskawki z balsamico - byly pyszne! Takich jeszcze nie jadlam, ale bardzo mnie kusza :)
OdpowiedzUsuńmmm...
OdpowiedzUsuńco za sos!
deser idealny! taki letni.
ten imbir mnie zaintrygował :)
OdpowiedzUsuńGosiu! Cudne zdjęcia i fantastyczny przepis!
OdpowiedzUsuńZgadzam się, że ceny truskawek jest porażające, a i same truskawki wciąż dalekie od ideału....
Pozdrawiam:)
Łączę się z Tobą w truskawkowym szaleństwie. Ale tu apetycznie - i przepis, i nowy nagłówek :)
OdpowiedzUsuńtruskawki z pieprzem to bardzo wykwintne i przepyszne połączenie :)
OdpowiedzUsuńpodoba mi się to połączenie:) chyba się skuszę;)
OdpowiedzUsuńCiekawe. Pyszne. Truskawkowe:)
OdpowiedzUsuńIntrygujący deser. Ciekawe połączenie smaków.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i życzę miłego weekendu:)
narobiłaś mi smaku ;) wygląda bosko! gdybym miała truskawki już bym siedziała w kuchni i przygotowywała to cudo ;) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńGosiu...jak zwykle cos nowego i pysznego...u mnie truskawki tez drogie,ale ...niedlugo cos tez wykombinuje.Podoba mi sie dodatek pieprzu i imbiru...
OdpowiedzUsuńgosiu jak tu pieknie u ciebie... zreszta jak zawsze. smak na pewno nieziemski . pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńZnam tyle sposobów na truskawki, a ten mi jakoś umknął ;) Muszę nadrobić zaległości!
OdpowiedzUsuńOjej to mnie zabije, bo jak już zrobię ten deser to w wielkiej misie a jak zacznę jeść taki deser to pewnie nie skończę póki nie widać będzie dna :-)
OdpowiedzUsuńSuper i do tego łyzeczka jest bajerancka :-)
OdpowiedzUsuń